Zeytinyağlı Fırın Mantar
Fırın Mantar ‘Zeytinyağlı’ İster ana yemeklerin yanında ister ara sıcak olarak tüketebileceğiniz bir lezzet… Fırında Mantar … Herkesin keyifle tükettiği fırın mantar, özellikle zeytinyağıyla piştiğinde ayrı bir lezzete kavuşuyor.
Malzemeler:
– Kültür Mantarı Büyük Boy
– Kaşar Peyniri
– Bitter Green Naturel Sızma Zeytinyağı
– Bestolio Riviera Zeytinyağı
– Tuz/Karabiber/Pul Biber
Yapılışı:
Kullanacağımız mantarın çokluğuna göre arzu ettiğimiz ölçüde kaşar peyniri rendeliyoruz. Fırın kabına fırın kağıdı yerleştirip, bir miktar Bestolio Riviera Zeytinyağını bir fırça yardımıyla sürüyoruz. Üzerine bir tutam karabiber, bir tutam tuz serpiştirip, saplarını ayıkladığımız kültür mantarlarını, yuvarlak kısımları tepsiye gelecek şekilde yerleştiriyoruz, ardından mantarların üzerine rendelediğimiz kaşar peynirlerini ekliyoruz. Kaşar peyniri eklediğimiz mantarların üzerine birer tutam daha karabiber serpiştirip, 180 derecelik fırında 10 dk pişiriyoruz. Üzerine bir tutam pul biber ve “Gurme Lezzet” “Bitter Green Zeytinyağını” servis etmeden önce gezdiriyoruz.
Afiyet olsun….